Frango Cremoso com Batatas

Se você está procurando um prato principal delicioso e fácil de preparar, o frango cremoso com batatas é a opção perfeita! Essa receita combina a suculência do frango com a cremosidade de um molho irresistível, resultando em um prato que agrada a toda a família.

Além disso, essa é uma refeição completa, já que traz proteína, carboidrato e um molho incrível que deixa tudo ainda mais saboroso. O melhor de tudo? É super simples de fazer!

Ingredientes para o Frango Cremoso com Batatas

Para preparar essa receita incrível, você vai precisar de:

Para o frango:

500g de peito de frango cortado em cubos
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de páprica doce
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho cremoso:

1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e noz-moscada a gosto

Batatas:

4 batatas médias cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de azeite
Sal e orégano a gosto

Essa receita é perfeita para quem quer um prato principal prático, mas que pareça elaborado. Agora, vamos ao preparo!

Modo de Preparo do Frango Cremoso com Batatas

1. Prepare as batatas

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 200°C. Em seguida, em uma assadeira, espalhe as batatas cortadas em rodelas e tempere com azeite, sal e orégano. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, até que fiquem levemente douradas e macias.

2. Tempere e cozinhe o frango

Enquanto as batatas assam, tempere o frango em cubos com sal, pimenta-do-reino, alho picado e páprica doce. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e grelhe o frango até dourar bem. Reserve.

3. Prepare o molho cremoso

Na mesma frigideira onde preparou o frango, adicione a manteiga e a cebola picada. Refogue até que fique dourada. Depois, acrescente o leite e o creme de leite, misturando bem.

Agora, adicione o queijo parmesão ralado e mexa até derreter completamente. Tempere com sal e noz-moscada a gosto para realçar o sabor.

4. Monte e finalize o prato

Com as batatas já assadas, retire-as do forno e coloque-as em um refratário. Acrescente o frango grelhado por cima e despeje o molho cremoso sobre tudo.

Agora, volte ao forno por mais 10 minutos, apenas para gratinar e deixar os sabores ainda mais intensos.

5. Sirva e aproveite!

Retire do forno e sirva imediatamente. Esse frango cremoso com batatas fica delicioso acompanhado de uma salada verde ou até mesmo um arroz branco soltinho.

Dicas para um Frango Cremoso Ainda Mais Saboroso

Gosta de um toque crocante? Adicione queijo gratinado ou batatas chips na finalização.
Prefere um molho mais leve? Substitua o creme de leite por iogurte natural.
Quer mais sabor? Acrescente ervas frescas, como tomilho ou manjericão, ao molho.

O frango cremoso com batatas é um prato principal perfeito para qualquer ocasião. Ele é cremoso, saboroso e fácil de preparar, sendo uma excelente opção tanto para o dia a dia quanto para um jantar especial. Além disso, leva ingredientes simples, mas que combinam perfeitamente.

Agora que você aprendeu essa receita, que tal colocá-la em prática e surpreender sua família? Não se esqueça de compartilhar essa delícia!